2013年09月26日
びっくりぃ～！
栗をいただいたので
ＬＥＴ’Ｓ ＴＲＹ
圧力鍋で栗ご飯
クックパッドでレシピをチョイス
一番簡単でおいしそうでつくれぽがあるやつを選んで・・・
圧力鍋で加圧して５分＋自然放置１５分
ん
おいしい
塩と醤油しか入れてないのに
おいしくてビックリぃ～～～
（強引にクリを入れたくて
・・・一升瓶さんとこに修行に行かなくちゃ
）2012年04月11日
花いんげん
この巨大豆は「花いんげん」
お義母さんの得意料理。
柔らかくてとってもおいしい
この豆を炊くのにいつもなら3時間かかるんだけど
今回はともの圧力鍋をつかってみることに
まずはいつもどおり１晩つけてあく抜きをしたあと
圧力鍋の出番！
圧をかけて１０分！！！
１ｋｇあったので３回に分けたけどそれでも３０分。
あとはいつもどおりお義母さんに味をつけてもらって完成。
ちゃんと柔らかくなっておいしくできました！
時間短縮できてやっぱり圧力鍋ってすごぉ～～～い！！
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2012年01月27日
チキンカレー
我が家では回数の多いカレー
前回は圧力鍋でビーフカレーを作ったんだけど
今回はチキンカレー ｏｎ チーズ♪
圧力鍋でチキンと玉ねぎとにんじんを6分！
チキンが柔らかくなってほどけて
あのＣＯＣＯ一番のチキン煮込みカレーみたいになった（●＾o＾●）
次は何カレーにしようかな♪
2012年01月23日
おでん
もちろんティファールちゃんで
圧力6分で大根が柔らかくなるなんてすご～い
ただやっぱり味をもっとしみこませるには少し置いた方がよさそうね
なんか少しずつ勉強してきてるぞっ
2012年01月19日
圧力鍋で白ご飯
レシピどおりにしたつもりだったんだけど
ちょっと柔らかかった
それにしても圧力の時間、たったの5分
あとは自然放置（蒸す）
圧力鍋すご〜い
2012年01月17日
秋刀魚の圧力鍋煮
昨日の夜はもっちろんティファ～ルちゃんで
「秋刀魚の圧力鍋煮」
本当に骨まで柔らかくなるとぉ～？？？
なんて言いながらレシピ通りに♪
味はもちろんおいしかったし骨はどこ？ってなりました（●＾o＾●）
いつもは骨があって面倒くさがる子供たちも
パクパク食べてくれた♪
こりゃおもしろい！！！
2012年01月16日
ビーフカレー
昨日の夜はティファ～ルちゃんでビーフカレー。
いつもはグラム￥１００以下のペラペラのお肉をいれてるんだけど
今回は特別よ
天てんにお願いして買って来てもらったのがこれ！さすが！分かってるねぇ～(笑)
高くなるから最低５００ｇって言ってたんだけど
やっぱり少なかった(^^ゞ
肝心の具材は・・・
これはびっくり！
圧力6分であとは放置！
なのに玉ねぎはとろとろ、にんじんは今までにない柔らかさ、もちろんお肉も
野菜があまり得意じゃない姫も食べてた♪
こりやおもしろい！
次はなにつくろうかなぁ～（●＾o＾●）
2012年01月14日
初！圧力鍋
とものティファールちゃん
まずは圧力鍋定番の豚の角煮
こりゃエコだ
短時間で味もちゃんと染みちゃう
ただこのレシピの量じゃ我が家では足りない
いいサイトか本を探さなきゃ
2012年01月14日
念願の
圧力鍋ってピンキリで安いと不安だし高いと買えないし・・・
そんな圧力鍋をゲットぉ〜
誕生日でも結婚記念日でもなんでもないけど天てんからのプレゼント
うっひょ〜
料理のレパートリーの少ないとも
しばらくは圧力鍋レシピで楽しめそう
早速今日から
