2012年07月26日
花(！？)嫁修業
ともの魚修行はまだまだで
つい数日前に一升瓶さんから頂いた
鰯を「尾引く」というのを勉強したばかり
次の課題はこの大きな鯛
御所浦の親戚の方からいただきました
黒鯛ってのはぬるぬるするから
ともにはまだ早いらしく
大きな鯛を担当することに
うろこを取っていざ包丁で・・・
大きいしなかなか包丁が入っていかないし
包丁が悪いのか・・・
でも師匠に交代してみると
スイスイスゥ～～～イ
包丁は関係ありませんでした
まだまだ修業が足りないな。
がんばろっと
つい数日前に一升瓶さんから頂いた
鰯を「尾引く」というのを勉強したばかり
次の課題はこの大きな鯛
御所浦の親戚の方からいただきました
黒鯛ってのはぬるぬるするから
ともにはまだ早いらしく
大きな鯛を担当することに
うろこを取っていざ包丁で・・・
大きいしなかなか包丁が入っていかないし
包丁が悪いのか・・・
でも師匠に交代してみると
スイスイスゥ～～～イ
包丁は関係ありませんでした
まだまだ修業が足りないな。
がんばろっと
お疲れ様でしたね～♥
いや～あいらん黒の煮付け食べたいです！
煮付けはお母さんの担当ですか？
と、本日大凶でございました！！
これ以上悪くなることはないっすね～（爆）
修行修行（笑） 私も黒の煮付が大好き！！
ガサガサの刺身になりますが・・・満足(^O^)／
黒鯛の煮付けもおいしかったですよ！
もちろん煮付けはお義母さん担当です(^^ゞ
天草は修行をさせてくれるお魚がたっくさんいるので
そのうち上手になりますよね(笑)
ならなかったりして・・・(^_^;)
黒の煮付け美味しかったですよぉ～～～♪