2012年09月22日
絶品！イカゲソ唐揚げ
長男が釣ってきたイカのお刺身以外を唐揚げに
しかぁ～し
いろいろ調べるとイカは爆発するらしい・・・
「爆発しない！イカゲソの唐揚げ」
って言うのを発見
っで早速挑戦です
レンジで1分すると薄皮が破れて破裂しないらしい( ..)φメモメモ
（軽くゆでるのもいいって書いてた）
レンジでチンした後、味付け（にんにく、酒、しょうゆ、みりん）して
あとは片栗＆小麦粉をまぶして揚げる
超ドキドキ・・・・・・・・
パチっパチっ
やばい・・・・・・
って思ったけど軽くパチって数回なっただけで
大丈夫だった
完成！「イカゲソの唐揚げ」
これがまたおいしかった！
イカもやわくて味もしっかりついてて
「これだけじゃ足りぃ～ん」だって
長男：「しかたないなぁ～また釣ってきてあげるよ
」っとうれしそうでした
っで今日は天てん＆長男は
釣りグッズを車に積んで
出掛けていきましたとさっ
やっぱり 爆破・・・。
こわいです
レンジですね
イカをいただくこと多いから
次回はから揚げに チャレンジしてみます
私（嫁）は、鍋のふたを盾にして、飛んでくる油に応戦します。
こんな裏技を使うんですね( ..)φメモメモ
イカが手に入ったらやってみっま～す！
でもパチパチって少しなっただけでなんとか大丈夫でした♪
ぜひチャレンジしてみてくださいね（*^_^*）
ともも今度する時は念のためにふたを盾にしよっと(笑)
今度ぜひ挑戦してみてくださいね（*^_^*）
いかげその唐揚げは おいしいですよね。
今度 試してみます。(*^^)v
奴ら軟体類は爆弾抱えてますからね(笑)
( ・_・)ノΞ●~*
うちは今日タコの唐揚げの予定なので
薄皮処理して頑張ります(^-^)v
ホント油の飛び、はねがなくて
イカのてんぷらの回数がふえましたよ(^^)
軟骨唐揚げも好きです。
あと、鶏の唐揚げに甘酢を
つけると美味しいです！
全く話し変わりますが
ＪＴから新発売の
「お米の炭酸飲料」が美味しいです！
２回目に挑戦したら爆発・・・怖かった(~_~;)
一升瓶さんなら上手にできそうですよね！
作るときはともたちの分まで多めにお願いします(^_-)-☆
ともは２回目にして量を増やしたらちゃんと
レンジでする部分ができてなかったみたいで爆発・・・
怖かったです(-_-;)
ビールが進んじゃいましたか？(#^.^#)
爆弾持ちのイカ、タコはやっぱり怖い・・・
２回目は爆破しちゃったんです・・・(-_-;)
おいしいですよね(#^.^#)
お米の炭酸飲料って初めて聞きました。
天草にもあるかなぁ・・・（爆）