天草人4年目のとも。天草でもっと楽しみたくていろいろな情報を収集中♪ 黄色い宇宙人が目印の整体院天てんの受付嬢♪♪ ゲストハウスSpringの若女将として奮闘中!!
2012年02月09日
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おからは、おからだんごやハンバーグなどで食べてます^_^;
お菓子とか作れる人尊敬します!
同じ感じでしたよ!
子どもたちもパクパク食べてあっという間になくなりました(●^o^●)
ヘルシーって思うとついつい食べ過ぎてしまうぐらい
おいしかったですよ!
レシピ(30~40枚ぐらいできたはずです)
生おから 260g
薄力粉 100g
コーンスターチ 20g
(なかったので片栗粉を使いました)
砂糖 60g
無塩バター 100g
・生おからは約半量の重さになるまで炒って
フードプロセッサーでさらさらにする。
・薄力粉とコーンスターチ(片栗粉)をふるう。
・バターは柔らかくしておく
1、ボールにバターと砂糖を入れて白っぽくなるまで
混ぜる。
2、1に薄力粉&片栗粉→おからの順に入れてよくこねる。
3、棒状にしてラップをして30~1時間冷蔵庫で寝かせる。
4、1cmにカットして170度のオーブンで13~15分焼いて
出来上がり♪
おからだんごってお鍋とかにいれるんですか?
簡単ですかぁ~?
ハンバーグもいいですね!
おからブーム到来です(笑)
とももまたおからをゲットしたら作りまぁ~す(●^o^●)